El poroto tiene historia
Una palabra de origen quechua sigue presente en distintas cocinas.
La entrada «poroto» del Diccionario de americanismos señala el origen quechua de la palabra. Documenta el nombre de la semilla comestible en Ecuador, Perú, Bolivia, Chile, Paraguay, Argentina y Uruguay.
También registra sentidos para la planta o su fruto con otras marcas geográficas. Por eso una ficha debe precisar qué objeto está comparando: planta, vaina y semilla no siempre se nombran igual.
En una conversación
En la cocina«Hoy preparo porotos para el almuerzo.»
Para comparar«¿Hablamos de la semilla seca o de la vaina verde?»
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Diccionario de americanismos · ASALE (abre en otra pestaña) ↗
Revisión documental: 2 de octubre de 2026. Ejemplos creados para este sitio. No es una lista completa de usos ni una medición de popularidad.